বাংলাদেশে বিভিন্ন ধরনের ভৌগোলিক স্বীকৃতিপ্রাপ্ত (GI) পণ্য রয়েছে যা দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের সুনাম ও ঐতিহ্যের প্রতিফলন ঘটায়। GI (Geographical Indication) পণ্য হলো সেই পণ্য যেগুলি নির্দিষ্ট ভৌগোলিক অঞ্চলের সাথে মিলে যায় এবং সেখানকার বিশেষ বৈশিষ্ট্য এবং গুণমানের জন্য পরিচিত।
নীচে কিছু প্রধান GI পণ্যের তথ্য দেয়া হলো:
জামদানি শাড়ি (Jamdani Saree)
- অঞ্চল: প্রধানত ঢাকার সোনারগাঁও এবং নারায়ণগঞ্জ।
- বৈশিষ্ট্য: সূক্ষ্ম বুনন ও জটিল ডিজাইন।
- ইতিহাস: মুঘল আমল থেকে আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত।
ইলিশ মাছ (Hilsa Fish)
- অঞ্চল: পদ্মা নদী এবং বঙ্গোপসাগর।
- বৈশিষ্ট্য: স্বাদে অনন্য, সুনামি ও উজ্জ্বল রূপালী রং।
- মৌসুম: প্রধানত বর্ষা মৌসুমে।
রাজশাহীর সিল্ক (Rajshahi Silk)
- অঞ্চল: রাজশাহী।
- বৈশিষ্ট্য: মসৃণ ও উজ্জ্বল টেক্সচার এবং টেকসই।
- বৈশ্বিক মূল্য: আন্তর্জাতিক বাজারে বাংলাদেশী সিল্কের বিশেষ অবস্থান রয়েছে।
নকশিকাঁথা (Nakshi Kantha)
- অঞ্চল: প্রধানত কুমিল্লা, রাজশাহী ও যশোর।
- বৈশিষ্ট্য: হাতে তৈরি সূচিকর্ম, জটিল প্যাটার্ন এবং সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্য।
বগুড়ার দই (Bogura Doi)
- অঞ্চল: বগুড়া।
- বৈশিষ্ট্য: মাখনের মতো মসৃণ টেক্সচার ও মিষ্টি স্বাদ।
- ইতিহাস: প্রাচীন যুগ থেকে প্রাচীন আমল পর্যন্ত প্রসিদ্ধ।
এছাড়াও বাংলাদেশের আরো কিছু GI পণ্য রয়েছে, যেমন:
- চাঁপাইনবাবগঞ্জের আম (ফজলি ও ল্যাংড়া)
- সিলেটের সাতকরার আচার
- পাবনার চমচম
- খোয়া খিরা
GI পণ্যের মূল লক্ষ্য হল নির্দিষ্ট অঞ্চলের অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং ঐতিহ্যবাহী পণ্যগুলির স্বীকৃতি বৃদ্ধ করা।
GI পণ্যের নিবন্ধন ও ব্যবস্থাপনা করে "ডিপার্টমেন্ট অফ পেটেন্ট, ডিজাইন অ্যান্ড ট্রেডমার্ক" (DPDT), যা শিল্প মন্ত্রণালয়ের অধীনে কাজ করে। এটা দেশের ঐতিহ্যবাহী পণ্যের সুরক্ষা ও প্রচারণায় বড় ভূমিকা পালন করছে।