lipase

লিপেজ হলো একটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম যা শরীরের চর্বি বা ফ্যাটকে ভাঙতে সহায়তা করে। এটি প্রধানত অগ্ন্যাশয়ে তৈরি হয় এবং খাদ্যে উপস্থিত চর্বিগুলিকে গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডে বিভক্ত করে। এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শরীর চর্বি থেকে শক্তি উৎপন্ন করতে পারে। লিপেজের প্রকারভেদ ও কার্যকারিতা লিপেজের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে পরিচিত হলো: প্যানক্রেটিক লিপেজ: এটি অগ্ন্যাশয়ে … Read more